区发改局、区经济发展研究中心消息, 进入本周临淄区猪肉价格强势拉涨走势被打断,猪价呈现回调趋势。 据区经济发展研究中心价格监测数据显示,9月17日,集贸市场猪肉(精瘦肉)价格为22.0元/斤,较8月17日的19.0元/斤,环比上涨15.8%;较2018年9月17日的14.0元/斤,同比上涨57.1%。集贸市场猪肉(五花肉)价格为20.0元/斤,较8月17日的18.0元/斤,环比上涨11.1%;较2018年9月17日的12.0元/斤,同比上涨66.7%。
中秋节过后终端需求将有所回落,加之肉价居于高位,消费端相对较差。屠宰企业开工水平低位徘徊,猪肉市场供需两淡,屠宰厂盈利状况不佳,或挺价销售。原料成本方面上行动力亦不足,综合来看,预计近期我区猪肉价格或高价区继续回落。
来源:掌上临淄