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"姜你军"身价跌去近7成 业内认为年内难反弹
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发布时间:2012-5-23 14:54:14
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淄博5月22日讯 目前,市场上生姜零售价格持续低位徘徊,正处于近今年较低价位。据了解,受此前生姜价格疯涨影响,全国范围内生姜种植面积和产量都大幅增加,导致目前市场供应量大,业内人士认为,今年生姜价格难现反弹。
今日,记者从中心城区多处蔬菜零售摊点了解到,目前生姜价格多为2—2.5元/斤,而且这一价格已经持续一年多时间。“从去年开始就非常便宜了,冬天的时候最低卖过1.5一斤。”一菜商称,平均起来姜价3—4元钱一斤比较正常。
姜价的下坡路源于2010年11月,而此前的价格暴涨正是导致目前姜价低迷的根本原因。2009-2010年的两次价格大涨令生姜备受关注,一名本地菜商回忆称,2010年生姜售价曾一度卖到6元/斤,达到历史高点。
由于这两轮的价格暴涨,极大引发姜农的种植热情。据统计数据显示,2008年之前主产区生姜种植面积始终稳定在100-150万亩左右,产销基本平衡,而到 2011年种植面积已攀升至400万亩左右。
种植面积扩大直接引发产量的增加,而且由于价高时姜农的惜售情绪,令生姜在2011年大量集中上市,生姜产大于销,各地库存暴满。受去年秋季雨水影响,山东姜农大量抛售生姜,导致收购价由2010年的6元/斤,暴跌至2011年10-12月的0 .2-0.3元/斤。
由于生姜价格暴跌,跌破成本线以下,姜农纷纷惜售,把大量生姜储存在冷库或地井里待价而沽,目前生姜库存量难以统计。据市场人士估算,有大约50%的生姜放在库里待售,总量约在200万吨以上,短期内将难以消化。
与此同时,市场方面对于生姜消费量一直较为稳定,而生姜及其产品的出口也较前几年萎缩,因此业内分析人士认为今年生姜价格将难以出现反弹,而今年新姜上市后或再次出现温和下降。
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