1、提高免疫力

　　黑巧克力能提高免疫。黑巧克力中包含类黄酮，能调节免疫本事，保护免疫系统免受自由基的侵害。并且，黑巧克力的香味也能减少患感冒的几率，还能促进皮肤细胞新陈代谢。

　　2、减缓衰老

　　黑巧克力能起到延缓衰老的作用。由于黑巧克力富含黄酮醇和多酚类物质，这些物质具有抗氧化作用，能够起到延缓衰老的作用。另外，黑巧克力包含铁、钙、磷等多种微量元素，能够加速血液循环，缓解疲劳。

　　3、稳定血糖

　　黑巧克力对血糖有调节作用。根据研究，黑巧克力对糖尿病患者有益，因为黑巧克力中包含黄酮素，能够有效调节血糖。可是要注意的是，黑巧克力不能多吃，以免影响身体。另外，黑巧克力也有镇静作用。

　　4、心脏血管的保护

　　黑巧克力对心脏血管有保护作用。由于黑巧克力包含一种天然抗氧化物质黄酮素，能够减少血管斑块的构成，并防止血管硬化。此外，还可预防中风和动脉硬化，增强心肌活力，防止胆固醇在血管中积累，对防治心血管疾病有必须的作用。